close
最近韓國很流行「400次咖啡」一開始我還真聽不懂是什麼意思，今天剛好我弟來我家，我家剛好全部的材料也都有(真神奇)，所以就決定來自製一杯網紅力薦的400次咖啡~~
首先，先介紹一下材料：
1.咖啡粒2匙
2.糖粉2匙
3.開水2匙
就這樣簡單三樣👍
簡單講，就是咖啡量=糖粉量=水量，所以想喝濃一點，咖啡、糖和水就多幾匙，但三樣東西的份量要一樣喔~（聽說這樣才比較好喝）三樣全部放入杯中後，就開始攪拌攪拌囉！
但要攪拌多久？真的是400下嗎？其實不是喔.....根本遠遠超過400下捏.....😌，根據實測，一秒鐘可攪拌3下，這樣不停的攪拌後，大約..........20分鐘後.....=.=，就能成功打拋起來了🤣🤣🤣，感覺有點像蛋白打發起來的感覺就沒錯了！顏色也會從本來的深咖啡色，變為淺咖啡色，聽說可以用打蛋器幫忙，但我這次是用徒手處理的XD
👋👋👋有沒有看到（擦汗＋鼓掌）❤️❤️❤️！就在20分鐘後，真的打發起來了啦！💋💋💋這次是各兩湯匙的份量。
打發之後，就把咖啡泡倒入鮮奶裡面，這樣就成囉！
我們來討論一下這樣的400次咖啡的口感吧......坦白說，真的很好喝耶！這樣打出來的咖啡，喝起來很像牛奶糖的口感，很綿綢~和牛奶攪拌後，每口都能喝到綿密的泡泡，和奶泡的口感不太相同，確實很好喝！顏色也很美麗，難怪網美都愛這樣拍照XD
若你問我這樣花時間值得嗎？我會說.....下次我願意再多花20分鐘來製作400次咖啡喔！讚！❤️❤️❤️
全站熱搜
留言列表
